1月9日(木)ぞう組が育てた大根を使っておでん作りをしました。
こあら組・・ちくわちぎり
ちくわがかたくて、どうしたらちぎれるか指を入れたり、引っ張ったりしながら頑張ってちぎっていました。
ぱんだ組・・人参の皮むき
ピーラーで手を切らないように気を付けながら皮をむいていました。
ぞう組・・・大根の皮むきとイチョウ切り
ピーラーで皮をむいた後、包丁を使って切りました。何回か包丁の食育活動をしてきたので上手に切っていました。
給食の先生においしいおでんを作っていただき、給食で食べました。「大根やわらかくておいしいね~」「ちぎったちくわがあった!」と楽しそうに食べていました。
レッツ!チャレンジ
ぞう組 スイートポテト作り
1日(金)にスイートポテト作りがありました。
総合高校生と収穫したさつまいもを使った食育活動で子どもたちはいつも以上に嬉しそうでした♡
バター・牛乳・生クリームを入れて潰したさつまいもを小判型の形にしました。作り始めるとあっという間に完成★ごまをかける細かい作業も「かんたんだよ~」と職人のように作っていました。
出来上がったスイートポテトをみて大喜び😊みんなで食べておいしかったね!
食育活動 きのこさき
10月15日(火)こあら組がきのこさきをしました。
4種類のきのこ“しめじ・まいたけ・えのき・えりんぎ”を見ると、「これは大きいね」「しいたけみたいだね」と違いを見つけていました。
あっという間にさけた、しめじとまいたいけチーム。一本ずつ丁寧にさいたえのきチーム。
大きくてさくのが難しかったえりんぎチーム。みんなそれぞれ頑張ってさいていました✨
きのこは給食のお汁に入れてもらいみんなでおいしく食べました!!
食育活動 車麩切り
9月3日こあら組が、車麩を切ってくれました。
水で戻す前の車麩と戻したあとの車麩を比べると、「大きい~」など、違いに気付いていた子どもたちでした。
スケッパーを使うことが初めての子が多かったですが、「柔らかくて簡単~」と言ってたくさんあった車麩があっという間に切り終わりました✨
切った車麩は給食のお汁に入れてもらい、この日はお汁のおかわりが人気でおいしく食べました。
食育活動 枝豆のさやだし
7月8日(月)にこあら組が、枝豆のさやだしをしました。
初めはなかなか上手に出すことができず、苦戦していましたが、開いて一つずつ出したり、プチと出したり・・・
コツを掴むと「楽しい~」「もっとやりたい!」と言ってやっていました😊
午後のおやつの「枝豆のケークサレ」はみんながぺろりとおいしく食べました🎵
食育活動 かみかみふりかけ
6月13日(木)ぱんだ組が、かみかみふりかけ作りをしました。だし醤油などの調味料をフライパンに入れて熱して、その中に小女子、塩昆布、ゴマ・・・そして最後にかつお節を入れて出来上がり!体に良さそうなふりかけができました。給食の時にご飯にかけて食べました!(^^)!おいしかったね!
食育活動 笹団子作り
6月といえば、えんま市・・そして笹団子の季節ですね。
6月5日(水)ぞう組が食育活動で笹団子を作りました。笹団子の粉の素を平べったく開いて餡子をのせて笹にくるんで出来上がり!!生地が手につく~と苦戦しながらも一生懸命作っていました。丸めるコツをつかむと、「もっと作りたい!!」との声も聞かれました。
3時のおやつは、手作り笹団子💛笹がお餅にくっついてなかなか取れませんでしたが、どのクラスの子どもたちも先生に手伝ってもらいながら頑張って取って食べていました。ぞう組さんは、自分で作った笹団子「甘くておいしいね~」と喜んで食べていました!(^^)!
ぞう組~スイートポテト作り~
10月17日(火)にぞう組のお友だちが食育活動として、スイートポテトを作りました‼
さつま芋の生地をラップの上で丸めるのを楽しんでいた子どもたち😊「美味しくなあれ」「お芋の匂いがする」「焼いたらきっと美味しいよ!」と出来上がりにワクワクしながら作っていました‼
生地が柔らかく丸めるのが難しい場面もありましたが、頑張って最後まで丸めることができました‼
出来上がったスイートポテトは、3時のおやつに美味しくいただきました🍠
食育活動(0・1歳児)
10月3日(火)、りす組が食育活動としてスパゲッティ折りをしました。先生と一緒に長いスパゲッティを手にもってポキポキとおりました。
初めは少し難しそうでしたが、コツをつかむと楽しくなって何度もチャレンジしていました!給食でおいしくいただきました🍝